Essen bei Veranstaltungen

Aperitif
Oscar-Spritz“
Fruchtiger Aperitif mit Aperol, Tonic, Minze, Gurke, Limette und Eis
5,20 €

Menü 1
Cappuccino vom Kürbis
mit Ingwerschaum und schwarzem Sesam
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Gebratener Wildlachs
auf Bandnudeln mit Limonen-Sauce und Parmesan
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Grießflammeri mit Zwetschken
19,50 €

Menü 2
Sellerie-Süppchen
mit Vanille und Muskat
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Rinderroulade gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke an eigener Sauce, mit Rotkraut und Kartoffelknödel
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Grießflammeri mit Zwetschken
20,90 €

Menü Vegetarisch
Cappuccino vom Kürbis
mit Ingwerschaum und schwarzem Sesam
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Waldpilzragout mit Brezelknödel
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Grießflammeri mit Zwetschken
15,50 €

Unsere Weinempfehlung:
Grauburgunder, QbA, Weingut Beck, Rheinhessen
Trockener Wein mit frischen Fruchtaromen nach Aprikose und Stachelbeere.
Würzige Aromen runden das Ganze ab
0,2 l 5,50 €

Cappuccino vom Kürbis
mit Ingwerschaum und schwarzem Sesam
klein 3,40 € / groß 5,10 €

Sellerie-Süppchen
mit Vanille und Muskat
klein 3,40 € / groß 5,10 €

Backhändelsalat
Bunter Marktsalat mit Hähnchenbrust in Wiener Panade ,
Orangen-Zitronen-Dressing
Vorspeise: 8,90 € / Normal: 10,50 €

Alle Salate werden mit Baguette serviert

 

Weinbegleitung / Appetizer
Praline von Frischkäse und Pumpernickel umhüllt mit Schnittlauch (6 Stück)
auf einem Beet von eingelegten Tomaten mit Oliven und Baguette
7,90 €

Brotzeit
Variation vom gekochten und rohen Schinken, italienischer Salami,
Butter und Schmalz, Gewürzgurke und Laugenbrezel
8,90 €

Käsevariation
mit Camembert, Gorgonzola, Munsterkäse, Gouda, Hirtenkäse und Frischkäse
umrahmt von Trauben und Salzgebäck, serviert mit Baguette
9,90 €

Hauptgänge
Waldpilzragout mit Brezelknödel
und kleinem Salat
9,60 €

Mostbraten vom Schwein
mit Apfel-Sauerkraut und Kartoffelknödel
12,90 €

Gebratener Wildlachs
auf Bandnudeln mit Limonen-Sauce und Parmesan
14,50 €

Kaninchenkeule in Senfsauce
mit Stiftkarotten und Herzogin-Kartoffeln
14,90 €

Rinderroulade gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke
an eigener Sauce, mit Rotkraut und Kartoffelknödel
15,20 €